감자전 (カムジャジョン )=すりおろしたジャガイモを焼いたもの。
半分にはニンジンをすりおろして混ぜてみました。色がキレイです。
(材料)チヂミ
じゃが芋-----3個 片栗粉-----大1
塩-----ひとつまみ
ゴマ油-----適量
赤・青唐辛子(トッピング用)-----少々
(材料)タレ
醤油-----大2 酢-----大2
ゴマ油-----大1
砂糖-----大1/2
すりゴマ----......
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成人前後の娘2人有。美味しい食料のあるところに出没します。色んな方のブログや本を見てお料理勉強中~