夏野菜ごろごろカレー＆もやしとカイワレのさっぱりサラダ

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おいしそう！

今日は職場で茄子をもらったので、晩ごはんは夏野菜カレーに決定。なすピーマントマトトマトペーストじゃがいもにんじん玉ねぎしめじひき肉を入れて。煮過ぎないで、ごろごろ感を出しました。ルーを入れてから冷ますと味もなじんでおいしい。もやしはさっとゆでてカイワレとまぜて和風ドレッシングであえて出来上がり。ランキングに参加中です。励みになるのでぜひクリックしてください↓...