海の精　あらしおで塩むすび

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おいしそう！

お昼過ぎに起きてきた息子の朝ご飯（？）です。塩むすびとしば漬け、玉子焼きに味噌汁のシンプルな膳です。ガスで炊いた栃木の新米はご近所さんのお裾分けです。海の精あらしおでむすんだ塩むすびは、ほんのりおこげが香ばしい極上のご馳走です。海の精あらしおはただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の......