レシピブログ
今日のお弁当はチョッと朝から凝ってみた。 って程でもないのですが、付きっきりでチキンを丁寧に焼いたため少々時間がかかってしまいました。 寝る前に鶏モモに下味を付け、キッチンペーパーに包んで袋に入れ冷蔵庫へ。 それとストックのホワイトソースも冷凍室から冷蔵室へ移しておきました。 朝、目覚めて直ぐにご飯の鍋を火にかけ、同時にチキンを皮目から極弱火で焼き始める。 両面焼けたらキッチンペーパーを......
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