納豆そばレシピあり

2

おいしそう！

ひとりランチに納豆そば。色味が乏しいと思ったら卵黄忘れていますね。気付かずに美味しくいただいたので別になしでも全然OKってことかな。茹で時間を若干短めにした蕎麦をキンキンの氷水で〆るのが乾麵を美味しくいただくコツ！と自己納得しています。トッピングはもみ海苔、添付の出汁を加えて解いた納豆、長ネギ、大葉、カリカリ梅赤シソ。食べる時は創味のかつおだしを少し垂らし......