カリカリ梅のしそ巻きおにぎり弁当

3

おいしそう！

日帰り出張の息子は、荷物にならないようおにぎりとペットボトルのお水を持参。出先のお店で食べるらしいのでこれは朝食用です。早速、先日漬けた大葉の塩漬けでカリカリ梅を混ぜ込んだおにぎりを巻いてみました。やっぱり一度湯通しした大葉はふにゃふにゃして扱いづらかったです。でも繊維が柔らかくなっているので、食べるには口当たりは良いかも。おにぎりはカリカリ梅大葉巻き、......