もやしサラダ

もやしサラダ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

娘の大好物です。
酢が苦手な夫の為に、すし酢を使用してます。

★材料

(4人分)

  • もやし

    １袋

  • カニカマ

    １パック

  • 人参

    3分の1本

  • キュウリ

    １本

  • ☆醤油

    大２

  • ☆砂糖・すし酢・ごま油

    各大１

  • ☆塩・コショウ

    ２振り

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参を細切りしてシリコンスチーマーに入れ、600wで2分半加熱する。

  2. 2.

    もやしを１～２分湯がき、ザルにあける。

  3. 3.

    キュウリは半月切りする。

  4. 4.

    ボウルに☆を合わせ、１・２・３と裂いたカニカマを加えて混ぜて完成。

★ワンポイントアドバイス

カニカマ嫌いの夫のみの時は、ハムかベーコンで作ります。

しーちゃんさん

しーちゃんさん

5年振りに再開しました。 １歳の息子・小学生の娘の健康を考え、辻調卒の親にアドバイスをもらいながら調理してます。 が、私は味が良ければ見た目はこだわらない人なので、完成写真はダメダメです。