切り干し大根入り大根サラダ帆立風味 レシピあり

切り干し大根入り大根サラダ帆立風味
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    おいしそう！

　家族みんな大好きなのでよく作るサラダなのですが、本来は干し貝柱を戻したものを使います。 今回は作りやすいようにホタテの缶詰を使ってみました。マヨネーズは手作りでも市販のものでもお好みのものをお使いください。あと一品足りない時に5分でできるサラダです。 本日は切り干し大根を大量に加えています。なぜ切り干し大根かと言うと、亜鉛を取るためです！バランスの良い食事を心がけている人は亜鉛が足りなくなる事......

おばま由紀さん

おばま由紀さん

「手料理」という言葉の中に、私はやさしさを感じます。 レストランでは出せない味、決して飾らないけど美味しい、そんな料理を作りたいと思っています。 皆様がご家庭で、お友達と和やかに会食するとき、 また家族でゆっくりとテーブルを囲むときのお手伝いが出来たら、と思います。 そして何よりも、料理を通じて皆様と素敵な時間を共にできれば、 私にとって最高の歓びなのです。