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昨日は手羽元が100g48円といつもよりやすかったので、このメニューとなりました。 手羽元と大根の煮物 大根のはとえのきと魚肉ソーセージの炒め物 大根の葉の炒め物 もやしとニラのスープ ・手羽元を炒め、表面がやけたら、大根も入れて炒める。 ・大根の表面に焼き色がついたらお水と顆粒だし、酒、砂糖を入れ煮る。 ・ひと煮立ちしたら灰汁をとって醤油を入れて煮る。 ・最後にみりんを入れて照りを......
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