レシピブログ
昨日のお夕飯はこんな感じでした。 太刀魚の和風あんかけ 里芋の味噌煮 モヤシ炒め えのきの中華風スープ この前買って余って冷凍しておいた太刀魚。どうやって食べようかなと考え、 昨日は寒かったのでほっこりあったまるあんかけにしました ・そぎ切りにした白菜、細切りにしたにんじんを炒め、しんなりしたらだし汁・砂糖・しょうゆを加え煮る ・片栗粉でとろみをつけ、最後にバターを1かけ入れる ・小麦粉をま......
炭火で作る 太刀魚の塩...
太刀魚の炭火焼
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