豚肉とサツマイモの煮物。レシピあり

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おいしそう！

昨日のお夕飯はこんな感じでした～。豚肉とサツマイモの煮物タイ風玉子炒め豆腐とえのきのすまし汁豚モモブロックが安かったので、サツマイモの一緒に甘辛く煮てみました。味はおいしかったけど、モモ肉なので、ちょっと固かったな。。。でもこういう煮込みは脂があったほうがジューシィでやわらかくなりますね。タイ風玉子炒め。といってもオリジナルですがたまねぎ1/2個を油で炒め、しんなりし......