手羽元と大根のサッパリ煮。レシピあり

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おいしそう！

昨日のお夕飯はこんな感じでした～。手羽元と大根のサッパリ煮高野豆腐アジアンサラダ豆腐とえのきのかき玉汁お酢でサッパリ、だけど味はしっかり。手羽元（5本）を砂糖大さじ3、酒大さじ2、しょうゆ大さじ3をしっかりも見込み、冷蔵庫で3時間ぐらい寝かせておきます。（フォークで数箇所さしておくと味がしみこみやすいです。）大根は乱切りにして、下茹でしておきます。手羽もとの表面の水分......