紅宝石（神戸・元町）レシピあり

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おいしそう！

またまた神戸・元町にある紅宝石さんで珍しいお料理を食べてきました。これは夏枯草のスープ夏枯草とは漢方の一種のようで、解毒作用などがあるらしいです。これ自体はそんなにクセはなく、豚バラと煮込んだスープはとても美味しかったです。料理に使う前はこんな感じです。・・・なんか虫みたい。ナマコの旨煮干したナマコは独特の食感。味付けが最高～～。海老の旨煮この海老、すっごい大きくてプリップリッ！こんな立派な海老あ......