レシピブログ
スーパーにきれいな蕪が並んでいますね~。寒い時期ならではの蕪ってほんとに美味しいので大好きです。しかも、蕪って調理法が幅広いから重宝するし、とても便利な食材。今回は葉っぱまできれいな蕪だったので、そぼろ煮にしていただきました。しょうがのきいたあんは薄味にして、蕪と一緒に食べちゃいます。●蕪のそぼろあんかけ材料(2人分)かぶ 2個かぶの葉 1個分しょうが 1/2かけ鶏ミンチ肉 100gしょうゆ 大さ......
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