土用の丑に錦糸丼レシピあり

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おいしそう！

昨日は、ひと足早く土用の丑の鰻を。 ⬇これ、実は苦肉の策（笑）。鰻があんまり高かったもので、一匹しか買わなかったので、ごまかしのために、鰻の上にたっぷりの錦糸卵を乗せました～。ま、皆にはバレバレでしたけどね。後は、きっと足らない息子さんの為にジャーマンポテト、ほうれん草の胡麻和え、京都藤野さんのざる豆腐、頂きもののとうがんの煮物。わが家は全員鰻大好き一家。何だかそのうち食べれな......