レシピブログ
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スーパーで筋子の安売り発見! 北海道の家庭では筋子をほぐしてイクラのしょう油漬けを作るところが多いです。 各家庭の特徴が出てバラエティに富んだ味付けになっております。 昆布出汁を加えるお家もありますね。 久しぶりにイクラ作りしました。 塩水の中でイクラの粒をゆっくりとほぐすのは中々にデリケート。 でも楽しい作業ですよ。 1000円のイクラでたっぷり2人分作れます。 そんでは今回もいってみよ~~~......
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