レシピブログ
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イタリア料理店でしか食べない、いかすみソースを家で簡単に食べられることが発覚。 片岡シェフのアルポルトでは、新鮮ないかが入ったときにしか食べさせてもらえません。 美味しいものだけ提供する、この片岡シェフの考えは正しいですね。 ですから、僕が作るのは家で簡単に作れる範囲内でベストな選択肢であることをご理解くださいね。 今日は基本的なところをお伝えしますね。 作ったのはこちら。 スパゲッティが真っ黒......
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