ほうれん草の下ごしらえ

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おいしそう！

マンションの屋上で自家菜園していることは以前ご報告しました。昨日はこんな感じでした。ほうれん草を収穫。種まきして１ヶ月半。ここ数日で急成長しましたね。さて、どう調理するか？やっぱり茹でるより、スチームケースですね。ファミリーサイズだと一度に沢山調理できて便利です。どかっと詰めます。電子レンジ６００Ｗで７分。余分な水分を絞ったら、デコペンでニンニクしょうゆとオリーブオイルのソー......