ルクエで中華風茶碗蒸し♪ レシピあり

ルクエで中華風茶碗蒸し♪
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    おいしそう!

             ルクエは電子レンジでもオーブンでも使えるところが便利ですが、ルクエならではの良さがわかるのは、やはりレンジ調理による蒸し料理ではないかと感じました。蒸し料理と言えばまず思い浮かぶのが茶碗蒸し。早速、チャレンジしてみました。とにかくやってみるしかないので、感だけを頼りに作ってみたところ、見事に失敗すだらけになってしまいました。そして2度目にチャレンジしたのがこちら。今度は......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。