スピード料理① レシピあり

スピード料理①
  1. おいしそう！

　　　　　　　　　　　　最近、日中は片付け、夜は注文菓子、と少し立て込んでいるため、手抜き料理が続いています。今日も気が付いたら夕方になっていて、慌てて夕飯作りに取り掛かりました。買い物に行くタイミングも逃してしまい、冷蔵庫の中はほとんど空っぽ。残っていた豆腐2丁とちりめんじゃこで作ったのが、これです。意外に美味しかったので、分量を下にメモしておきたいと思います。さて、今日はデジタル系。撮りため......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。