オーブントースターで簡単焼ききのこ レシピあり

オーブントースターで簡単焼ききのこ
  1. おいしそう！

うちの冷蔵庫には、いつも何かしらきのこ類が入っています。今回は舞茸としいたけを使って、和洋二種類のおかずを作りました。フレッシュきのこを、オイルも何もかけずにそのままオーブントースターで焼き、ドレッシング等で和えるだけです。フライパンでソテーしたり、鍋で煮たりするのとはまたちがった味わいで、きのこの味と香りを満喫できました。洋風は、きのこのドレッシング和え。焼いたき......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。