牛肉とじゃがいもの香りパン粉焼き レシピあり

牛肉とじゃがいもの香りパン粉焼き
  1. おいしそう！

今週は火曜日から金曜日までレッスンが続きました。しかもいずれも違うメニューでしたので、久々にたくさんお菓子を作ったな～、と思える一週間でした。来週はもう11月。そろそろクリスマスのメニューも考えたいと思います。冷凍庫にステーキ肉があったのを思い出し、ステーキフリットをイメージしながら、牛肉とじゃがいもの香りパン粉焼きを作りました。 拍......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。