肉巻きチャーハン レシピあり

肉巻きチャーハン
  1. おいしそう！

家族みんなが好きな甘辛味のおかず。それに肉とごはん、と来れば、まずはずすことはないでしょう。肉巻きおにぎりのようですが、中身はチャーハンです。炒めるとぽろぽろになってしまうので、巻きやすくするためにレンジで少ししっとりとしたチャーハンを作りました。きれいな薄切り肉があれば問題ないのですが、今日のは微妙につながってはいるものの、所々破れていたので、広げた肉を補正し......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。