ヘルシーメニューの誕生会レシピあり

連休の谷間に、両親を家に招きました。もうすぐ父の誕生日でしたので、お祝いのランチを。カロリー制限のある父のため、できるだけ低カロリーで、血液サラサラになるメニューを考えました。たらとじゃがいものグラタンドフィノア風焼きのりカルボナーラサルサ・メヒカーナグレープフルー......

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん