簡単♪　あっさり冷や汁レシピあり

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おいしそう！

伊豆へ旅行された知人から、お土産に釜鶴の鯵の干物をいただきました。まずはそのままグリル焼きで。味が濃くて美味しいです～♪そして冷や汁。丁度、干物を買ってきて冷や汁作ろう、と思っていたところなのです。みそや練りごまなどを入れて作る、濃厚なタイプも美味しそうですが、さっぱりいただきたかったので、出汁＋塩、醤油＋すりごまであっさりと。出汁はもちろん、モンクールさんからいただいた......