栗のショートケーキ レシピあり

栗のショートケーキ
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    おいしそう!

すっかり秋らしくなりましたね。日が落ちるのが早い早い!のんびりしていると、自然光で撮るタイミングを逃してしまいます。数日前から栗のケーキが食べたくて、昨日焼いたスポンジケーキでショートケーキを作りました。 スポンジを3枚にスライスし、間にホイップクリームと甘栗をはさみ、表面は栗のホイップクリームで仕上げました。ショートケーキは組み立てたら一晩寝かせ、パーツ同士がなじん......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。