オレンジとキャラメルのタルト・オ・ショコラ レシピあり

オレンジとキャラメルのタルト・オ・ショコラ
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    おいしそう！

今週から、レッスンがスタートしております。今月はバレンタインが近いので、チョコレートのアントルメ「オレンジとキャラメルのタルト・オ・ショコラ」をご紹介しています。すでに2クラスレッスンが終了しておりますが、大好評です 3層からならる凝った組み合わせになりますが、作るのは割と簡単で、レッスンでは差し替えなしでも1時間ほどで出来上がり、そのまま皆さまに召し上がっていただけます。私にしては珍し......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。