生スイートポテト～オレンジページ～

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おいしそう！

　　　　発売中のオレンジページにて、「焼かない生スイートポテト」のレシピを掲載いただきました。「生スイートポテト」ってお聞きになったことはありますか？私も初めてでした。担当の編集の方と一緒に、イメージを膨らませて出来上がったのが今回のレシピです。　試作をしていてとにかく苦労したのが、さつまいもの裏ごしでした。「生スイートポテト」のイメージにぴったりななめらかなスイートポテトにするには裏ごしするしか...