レモンヨーグルトシフォンケーキ

レモンヨーグルトシフォンケーキ
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    おいしそう!

 1月はシフォンケーキマイブームで、一体いくつ焼いたのかわからないほどでした。500枚入りのシフォンケーキを包むセロファンを使い切ったことからも、相当数焼いたと思われます。教室の生徒さんに配り、実家に送り、皆さんに食べきっていただけてほっとしています。さすがにもうシフォンはいらないよ、と言われるかと思いきや、「シフォンケーキ、美味しかったです~」とリクエストまでいただきました。シフォンケ......

kouglofさん

kouglofさん

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」(文化出版局)が発売になります。