紅茶のマフィンレシピあり

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おいしそう！

今日もいい天気でした。外へ出たくなるのをぐっとこらえ、マフィンを焼きました。5月～6月にかけて、なぜか、紅茶風味のお菓子が食べたくなるようで、レッスンでも不思議なくらい、この時期に紅茶系が重なっています。マフィンなら、お菓子作りが初めての方にもそして、動画初心者の私にもぴったり。紅茶など、お茶系の焼き菓子は、通常よりも乾燥しやすいため、茶葉が入る分、小麦粉の量を減らすほか、水分や油分を少し多めに配......