猛暑におすすめしたい軽やかなパイ生地レシピあり

こんにちは。明日から今月のレッスンがスタートです。今日は一日準備をしていました。今月はキッシュ・ロレーヌをご紹介します。軽やかパート・ブリぜキッシュは過去にもレッスンで取り上げたと思うのですが、今...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん