ナッツと紅茶のクッキー

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おいしそう！

今日は暖かな一日ですね。でも、朝夕にはコーヒーや紅茶をホットで飲みたくなってきました。お茶のお供にクッキーを焼きました。くるみとカシューナッツとアーモンドを砕いてたくさん入れて、アールグレイの茶葉も手でひねりながら細かくして入れました。周りにはザラメをつけたので、ナッツの歯ごたえと一緒に甘い歯ごたえもたのしめました。外はちょっと硬いくらいにしっかり焼いてからしっかり冷ま・・・ ...