【基本のぱん】レッスンでした

【基本のぱん】レッスンでした
  1. おいしそう！

昨日は「基本のぱん」レッスンでした ”基本的なパン”と言うよりは ” パンの基本 ”を知るためのレッスンです 「天然酵母とは？」 「酵母を起こす時のポイントは？」 「捏ねすぎてしまった時は？」 「発酵させ過ぎてしまった時は？」 今時インターネットで調べれば回答を得ることは出来ます でも人と人との対面レッスンだからこそ ふとした会話の中から「 」だったことが「 」になることも。 そ......