おからスイーツ。今週末は抹茶パウンドケーキを。レシピあり

0

おいしそう！

最近ハマっているおからスイーツ作り。小麦粉の半分以上を「おから」で代用して作ります。おから（＝うのはな）は大豆からお豆腐を作る時に出るいわば大豆の絞りかす。いわば、大豆です。カルシウム・タンパク質・ビタミンＢなどその栄養価の高さはトップクラス！食物繊維もたっぷりですよん。今週末は写真の抹茶パウンドを作りました。今日我が家に来ていた女子達も気に入ってくれました＾＾ ......