レシピブログ
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最近、白菜が安くて半玉購入しました。 半分は鍋用にカットして冷凍。 残り半分はスープに入れたり、作り置きの材料に。 白菜サラダと白菜チヂミを作りました☺︎ 白菜チヂミは小麦粉と片栗粉を7:3にしたものに卵や基本調味料で味付け。 多めのごま油でカリッと焼きました。 小麦粉をそのまま使ったらダマになってしまったので、次作る時はふるって使おう。 白菜サラダは、細切りにした白菜にラップ......
鶏と白菜の塩雑炊
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