レシピブログ
秋の炊き込みご飯を作りました。 生姜を一緒に炊き込んでほんのり香り付け。 いままで炊き込みご飯といえば、しっかり目の味付けと思っていたのですが 先日料理屋さんで定食ランチを食べたときに薄味の炊き込みご飯がありまして。 これがいい意味で存在感が控えめ。 おかずと合わせやすいなあ、と思い参考に作ってみました。 きのこも一緒に。 材料 ・お米 2合 ・さつまいも 中くらいのもの1本 ・しめじ......
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