ベーコン完成

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おいしそう！

こんにちは！一昨日の春の嵐で、どうなったか気になっていた桜ですが大分花びらが落ちてましたが､まだこんな感じ。やっぱり桜は青空の下で見たいね。よく見ると結構葉っぱ出てきてます。　研究中の「シェフドラム」、付属のレシピ本はベーコンの登場回数が多いので色々気になって・・・（商品の種類が多いけど美味しくないのがあるｗ、添加物多い　等）自作してみました。ブライン液に漬けて3日、塩抜きして、燻製して完成。......