レシピブログ
筍大好き! 春になると筍が出回ります!この時期になると「たけのこ・・たけのこ・・・」と値段が少し落ち着くのを待ちます・・・ そういえば昔、友人に茶碗蒸しを作った際、たけのこオンリー(しかもドッサリ)入れた茶碗蒸しを出して思い切り不評だったことがあります。 あと、この時期になると裏山に竹林がある友人の家に遊びに行っては一人裏山に行ってはせっせと筍を掘るのが楽しみでした。 そこのお・・・ ...
<春の旬菜、菜の花と筍...
鶏肉と筍の甘辛煮
筍とたたきキュウリのタ...
筍の蒸し焼き? 柚子味...
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