筍の蒸し焼き？　柚子味噌かけ

筍の蒸し焼き？　柚子味噌かけ
  1. おいしそう！

料理紹介

焼きたけのこは美味しいけれど　焼く場所が無いご家庭に簡単にレンジで出来ます。

★材料

  • タケノコ　小さいもの

    １本

  • 白みそ

    ２０ｇ

  • 酢

    大さじ１

  • 砂糖

    大さじ１弱

  • 柚子の搾り汁

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    新鮮なタケノコの小の下の部分に切り込みを入れラップで包み　レンジ６００ｗで７分間　魚焼きグリルで５分焼き色を付けます

  2. 2.

    その間に調味料を合わせます

★ワンポイントアドバイス

レンジにかけて　上から押して柔らかかったら出来上がりです

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。