自家製柚子こしょうde手羽先の塩焼きレシピあり

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おいしそう！

昨日の夕食は家にあるものメニュー冷蔵庫をごそごそやって出来上がってみたら、ちょっと多かった・・・（残り物は翌日の私のお弁当へ）まず、手羽先の塩焼き。これは手羽先に岩塩をやや多めにパラパラしてから、魚を焼くグリルでこんがり香ばしく焼いたものこの「こんがり」「香ばしく」が重要なポイントなのと、塩以外の調味料は一切使用しません。いや、絶対に塩だけで焼きます！そして、20分ほどかけ・・・ ......