ふわっふわ！ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

久々の家ごはん。昨夜は、ハンバーグ定食です。このハンバーグのふわっふわ度は、お箸で持つと崩れるか崩れないかギリギリの柔らかさです。コツは「水」と生の玉ねぎとロールパンを入れて捏ねているから。昨日作った分量はこんな感じ。【作り方（小ぶりサイズ4個分）】合挽き：230g 玉ねぎ：大1/2 ロールパン：2個卵：1個牛乳：大匙2 水：大匙3 塩・コショウ 1.ボウルに手でちぎった・・......