●野菜使い切り根菜煮物＆お通し風長いもバター焼き

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おいしそう！

　半端な量の野菜って時々発生してしまう　我が家の野菜室　捨てるのはもちろん　もったいないしという事で、根菜の煮物って１ヶ月に１回は登場しちゃいます。唐揚げ用に使った鶏もも肉をほんの少しだけ残しておいてあとは基本残ってしまった根菜や椎茸、そして黒こんにゃくも！煮るのに時間がかかる固い野菜も圧力鍋があれば加圧すること５分くらいでふっくら柔らかに手放せません　圧力鍋♪ ごぼうの食物繊......