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●簡単&絶品!絶品なすの煮浸し ~高血圧予防&むくみ解消~【健康レシピ】 今日は夏から秋にかけて美味しくなる「なす」を使って シンプルな定番料理!なすの煮浸しをご紹介します^^ なすにはカリウムが豊富に含まれているので 利尿効果が期待できます! また、なすの表皮にはなす特有の「ナスニン」 (ポリフェノールの一種)というアントシアニン系色素が 含まれています。 アントシアニンは活性酸素の働きを......
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