レシピブログ
●白菜と大根の味噌汁 今日はなんとお味噌汁のご紹介です! 簡単だし、味噌汁にレシピなんてあるの? なんて思いますが、 私の料理教室で必ず最初にメニューに加えるのが 「味噌汁」なんです。 シンプルなものこそ、奥が深い気がします。 和食を作るには、まず「だしをとる」ことが大切だと思うので、 この基本を抑えるために、メニューに加えます。 そしてダイレクトにだしの取り方で味の違いがわかるから 「味噌汁」......
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