黒糖たっぷりの豚の角煮

黒糖たっぷりの豚の角煮
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    おいしそう!

●黒糖たっぷりの豚の角煮 今日はミネラル豊富な黒糖をたっぷりと使った 豚の角煮をご紹介します! 今日は黒糖を使っているので、とても味に深みのある 角煮に仕上がっています!! 黒糖は上白糖に比べるとミネラル分も豊富で 身体にも優しいんです。 しかも血糖値の上昇も緩やかなので ダイエット中にもおすすめのお砂糖です^^ そして、白いお砂糖より使う量も少々控えめでも 旨みが豊富で、十分な甘さが出るので、......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。