じゃがいもと豚肉の豆乳クリーム煮 レシピあり

じゃがいもと豚肉の豆乳クリーム煮
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    おいしそう!

●じゃがいもと豚肉の豆乳クリーム煮 今日は、じゃがいもと豚肉を使い 豆乳で煮込んだ豆乳のクリーム煮をご紹介します^^ じゃがいもは普通は水にさらしますが 今日はそのままお使いください! 切ったらすぐに調理すれば栄養価を逃すことなく摂れ、 しかもじゃがいものでんぷんも利用できるので クリームがとろっとするのにも役立ちます。 今回は豆乳を使用していますが 無ければ牛乳に代えてもおいしく仕上がり......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。