レシピブログ
●ポルチーニの豆乳クリームパスタ 今日は、乾燥ポルチーニを使った豆乳クリームパスタを ご紹介します♪ ポルチーニ茸は『キノコの王様』、『香りの女王様』ともいわれ、 イタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。 以前、お仕事をご一緒させていただいたシェフの方に 生のポルチーニを頂いて、食べたのですが あれは忘れられない味です!! その時の記事はこちら ⇒ ☆こちら☆ でも......
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