七夕レシピ!?

七夕レシピ!?
  1. おいしそう!

●七夕レシピ!? 今日は七夕ですね^^ 皆さま今日の夜ご飯は、何にしますか? 現代では、七夕と言うと、「そうめん」や「ちらし寿司」を作る 事が多いのですが、 戦後くらいまでは、お赤飯を炊いたり、 お餅やぼたもちを作っていたそうです。 実は、七夕って、3月3日の桃の節句や5月5日の端午の節句と同じ 節句の1つなんですって^^ 節句なので、お祝いに神前にお供えもしていたそうです。 では、どうして「そ......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。