きゅうりのビール漬け

きゅうりのビール漬けこれは主人の母に教えてもらった簡単で美味しいお漬物です。去年までは塩麹ではなくお塩を使っていましたが塩麹で漬けてみたら自然のしょっぱさでとっても美味しく漬け上がりました。 ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん