蕗と油揚げのあっさり煮　♫ レシピあり

お庭にきゃら蕗が沢山生えていますその蕗を油揚げでさっとあっさり煮込みました下茹でした蕗１００ｇ油揚げ１枚出汁８０ｃｃ薄口出汁醤油小さじ２砂糖大さじ１酒みりん各小さじ２ごま油小さじ２油揚げは熱湯をかけて油抜きし切っておく下茹でした......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん